Отраслью науки, которая изучает правильное, рациональное и безопасное питание (не только для здоровых, но и для больных людей) является диетология. Специалистом в этой сфере является диетолог, помогающий в индивидуальном порядке разработать такое меню, которое в полной мере соответствует всем представленным выше критериям. Именно врач-диетолог должен непременно находиться при санитарных и лечебных учреждениях.
Чем занимается диетолог и его конкретная направленность
Прежде всего, диетолог, как уже отмечалось ранее, обязан уметь составлять персональный рацион для любого человека. Под подобной диетой подразумевается особенный тип питания, который каждый день дает человеку необходимый перечень витаминных и минеральных компонентов. Кроме того, подобный рацион приносит ощущение сытости, а если говорить о лечебном голодании, то его тоже должен назначать исключительно врач-диетолог или другой профильный специалист.
В обязательном порядке этот доктор должен учитывать то, каковы особенности общего состояния здоровья. Если какие-либо важные данные, касающиеся этого, отсутствуют, то дополнительно проводят диагностическое обследование. Именно на основании полученных результатов, с учетом нюансов образа жизни пациента, диетолог получает возможность составить индивидуальную диету.
Не следует забывать еще и о том, что для того чтобы человек соблюдал все рекомендации врача, последний должен все тщательно и детально объяснить, а именно: в чем заключается польза того или иного продукта, каковы преимущества представленной диеты и многое другое. Желательно, чтобы диетолог был хорошим психологом, потому что только в таком случае он сумеет оказать на 100% квалифицированную поддержку.
В перечне тех заболеваний, которыми он занимается, находятся следующие состояния: нарушения, связанные с обменом веществ, чрезмерный или, наоборот, низкий индекс тела. Кроме того, диетолог должен помочь в случае с частыми хроническими заболеваниями и ослабленной иммунной системой.
Не менее важной окажется его поддержка при развитии частых головных болей (в том числе и мигрени), аллергических реакций, которые имеют неустановленную природу.
Занимается специалист и нездоровым кожным покровом, например, повышенной степенью жирности или сухости, высыпаниями, а также увеличенным соотношением холестерина в крови. Не следует забывать о квалификации диетолога при проблеме нестабильного кровяного давления, ощущения отсутствия комфорта или даже боли в области суставов.
Можно ли есть баклажаны при панкреатите и в каком количестве?
Как известно, неправильное питание, поддерживаемое на постоянной основе, может оказаться основным фактором развития серьезных патологических состояний. Они же, в свою очередь, приводят к не менее серьезным и даже критическим заболеваниям. Таким образом, диетолог не занимается тем, что лечит какие-либо органы или физиологические системы, потому что в его обязанности входит давать советы, связанные с комплексным питанием человека. О том, какие симптомы должны побудить человека обратиться к этому доктору о и многом другом, далее.
Симптомы, при которых следует обратиться к диетологу
Консультация указанного специалиста может оказаться первоочередной необходимостью в некоторых случаях. К таким показаниям следует причислить:
- ожирение или, наоборот, недостаток веса;
- увеличенное соотношение сахара в крови;
- проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.
Не менее значимыми проявлениями диетолог непременно назовет частые перепады в показателях артериального давления, головные боли, усталость. Кроме того, в данном перечне находится плохой аппетит без очевидных для этого причин. После изучения симптомов специалист укажет на необходимость осуществления определенных лабораторных анализов. Это необходимо для того, чтобы выяснить все нюансы, связанные с состоянием здоровья и назначить дальнейшее лечение.
К обязательным анализам, которые необходимо сдавать, относится общий анализ мочи, кровь для осуществления общего и биохимического анализа крови, тест на ТТГ (специальный гормон).
Хотелось бы обратить внимание на то, что в зависимости от особенностей в состоянии здоровья человека, список применяемых анализов может изменяться. Важно обратить внимание на некоторые инструментальные методы постановки диагноза, в частности, речь идет об использовании УЗИ.
Дело в том, что именно представленная методика способна продемонстрировать наиболее полноценную картину и разъяснить все нюансы, которые связаны с общим состоянием пациента. Однако хотелось бы обратить внимание на то, что очень важно честно и подробно отвечать на все те вопросы, которые касаются любых вопросов о симптомах, проблемах со здоровьем. Это даст возможность выявить на 100% верный диагноз. О том, каковы дополнительные рекомендации, которые может дать диетолог, далее.
К какому врачу обращаться для лечения геморроя?
Профессиональные рекомендации врача диетолога
Подавляющее большинство заболеваний можно предотвратить, если внимательно относиться к собственному здоровью. В силу этого хотелось бы отметить, что важно придерживаться следующих рекомендаций, а именно не рекомендуется употреблять пищу поздно вечером. Так, последняя трапеза должна состояться не меньше чем за три часа до отхода ко сну.
Диетолог должен обратить внимание на то, что питаться необходимо незначительными порциями, но достаточно часто. Желательно через каждые три-четыре часа – в таком случае еда будет гораздо быстрее и проще перевариваться. Очень важно, с этой же целью, употреблять пищу медленно и тщательно ее пережевывать. Настоятельно рекомендуется за полчаса до приема еды выпить стакан чистой воды, имеющей комнатную температуру.
Для того, чтобы избежать проблем с процессом пищеварения, необходимо отказаться от того, чтобы запивать еду, как и использовать ее в течение последующих 30 минут после трапезы. Мясо правильнее всего будет употреблять в следующих состояниях: отварное, паровое или запеченное. Оно будет содержать наименьшее количество вредных компонентов и сохранит все свои полезные свойства.
Определенную часть жиров, имеющих животное происхождение, правильнее всего будет заменить растительными. Представленная мера необходима в силу того, что они являются намного менее калорийными. Желательно не идти в магазин за покупками в голодном состоянии, потому что это стимулирует приобретение каких-либо ненужных продуктов.
Диетолог настоятельно рекомендует всегда принимать во внимание то, какой является степень калорийности продуктов – это позволит контролировать процесс их усвоения и насыщения организма.
В том случае, когда диета поддерживалась на протяжении длительного промежутка времени, выход из нее должен оставаться плавным, потому что в противном случае организм не сможет справиться с внезапным изменением меню.
Желательно отказаться от любых вредных привычек и вести в целом активный здоровый образ жизни, помня обо всех советах врача и соблюдая его основные рекомендации. Все это окажется залогом сохранения 100% состояния здоровья, а также исключения развития осложнений и других отрицательных последствий.
