Чем вреден кофе при панкреатите?

напиток бодрости

Вне зависимости от сорта и разновидности – натуральный или растворимый – кофе является продуктом, который крайне нежелательно употреблять при воспалении поджелудочной железы. Это актуально для любой стадии заболевания (в том числе и ремиссии), потому что может нанести серьезный вред человеческому здоровью. Однако для того чтобы разобраться в том, допустимо или нет пить кофе, следует узнать все о его вреде и о том, имеются ли какие-либо альтернативы.

Чем вреден кофе?

Прежде всего, под воздействием напитка достаточно резко активизируется производство желудочного сока. Это приводит к стимуляции секретов в области поджелудочной железы. Результатом данного процесса вполне может оказаться усугубление общего течения панкреатита, болезненные ощущения, тошнота и даже изжога.

Наиболее опасным в связи с развитием секреции в области желудка и желчного пузыря следует считать крепкий черный кофе, который был употреблен на голодный желудок.

Следует понимать, что активацию деятельности нервной системы также нельзя причислить к положительным характеристикам кофе. Употребление кофеина, осуществляемое на постоянной основе, провоцирует нервное и физическое истощение. Это в свою очередь существенно уменьшает восстановление проблемного органа при панкреатите. Рассказывая о кофе при развитии панкреатита, обращают внимание на то, что:

  • именно кофеин является ответственным за стимуляцию аппетита, что вполне может оказать влияние на переедание;
  • напиток дестабилизирует усвоение целого перечня питательных компонентов, например, кальция, определенных витаминов;
  • наименее раздражающим является натуральный нерастворимый тип напитка;
  • растворимый вид кофе, а также его разновидность без кофеина, окажется ничуть не менее вредным в связи с присутствием в нем химических компонентов. Он характеризуется разрушающим воздействием на область поджелудочной железы.

Учитывая все это и сложность восстановления работы поджелудочной, настоятельно рекомендуется обратить внимание на недопустимость употребления стандартного кофе. Его использование с молоком можно считать менее вредными, однако все так же нежелательным. Для тех же, кому чрезвычайно трудно или даже невозможно жить без тех или иных кофейных напитков, существуют определенные альтернативы, которые могут скрасить отсутствие натурального напитка.

Картофель и картофельный сок при панкреатите и холецистите

Безопасные альтернативы

зеленые зерна

Сегодня все более востребованным оказывается так называемый зеленый кофе, который специалисты рекомендуют употреблять в том числе и при панкреатите. Это будет характеризоваться положительным воздействием в силу ряда полезных свойств напитка. Говоря об этом, обращают внимание на нормализацию деятельности поджелудочной. Это, в свою очередь, способствует снижению веса и исключает или минимизирует вероятность образования сахарного диабета.

Зеленый кофе не рекомендуется пить на голодный желудок. И вообще употребление представленного напитка человеку с панкреатитом правильнее всего будет начинать с минимальной дозировки. Если организм примет такой напиток, в будущем для исключения осложнений допустимо использовать его ежедневно, но не больше одной чашки. Постоянный контроль состояния поджелудочной железы является обязательным.

Еще одной заменой напитка для любителей кофе может считаться цикорий. Этот напиток не просто очень похож по вкусу на свой аналог, но и является намного более полезным для человеческого организма. Именно поэтому многие изначально настаивают на его употреблении, чтобы поддерживать себя в тонусе.

Таким образом, задаваясь вопросом, можно ли пить кофе при панкреатите, необходимо понимать, что от этого процесса может быть гораздо больше вреда, чем пользы. В подавляющем большинстве случаев при воспалении поджелудочной железы употребление напитка провоцирует если не осложнения, то серьезные боли, расстройство пищеварения. Именно поэтому от его использования рекомендуется отказаться или, в крайне случае, воспользоваться менее вредными аналогами.

Оцените статью
ProPishevarenie